lunedì 19 marzo 2012

Montevetrano, Montevetrano. La Campania che si fa sentire.

Il Montevetrano è un vino rosso IGT Colli di Salerno, composto da Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30% e Aglianico Taurasi 10%.
Nasce e si produce a pochi chilometri da Salerno, nell’azienda agricola Montevetrano di Silvia Imparato, nel comune di San Cipriano Picentino.
Il Montevetrano, con uve di proprietà, è vinificato ed imbottigliato nella tenuta, a garanzia del controllo totale di tutto il ciclo produttivo.
La composizione del terreno è a medio impasto, ricco di scheletro.
Grazie ad una lavorazione molto attenta e rispettosa, continua a maturare in bottiglia per dieci, quindici anni.
Secondo la nostra esperienza attuale sulla degustazione dell’archivio, le previsioni, i giudizi degli esperti sulle varie annate si parla sempre di grande longevità.
Vino di forte persistenza, si giova delle benefiche influenze del mare e di un clima mite, protetto nei suoi vigneti dalla corona dei Monti Picentini.
Dallo stile riconoscibilissimo, è un vino caratterizzato dalla complessità, come il territorio in cui nasce, come i profumi e i colori della sua terra.
E’ di colore rosso rubino profondo, intenso e concentrato.
Ha profumi di bosco, nuances di viola, mora, ciliegia, amarene.
Toni speziati che riportano alla liquirizia, al mirto, alla cannella o al cioccolato, alla menta, al tabacco, secondo le annate e il loro svolgimento nella maturazione; una magnifica integrazione tra tannini, acidità e legno, che lo rende armonioso, nella promessa di vini giovani che sanno invecchiare, trasformando in eleganza una sensuale concentrazione

5 commenti:

  1. Mi fa piacere Giovanni che lo hai assaggiato, è un grande vino che viene da una grande terra e che soprattutto va a dimostrare che il vino veramente buono non si fa solo in Piemonte o in Toscana!

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  2. Ho avuto il piacere di assaggiarlo : ottimo!

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  3. lo berrei volentieri con una buona fiorentina!

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